Stavangeras vecpilsēta Norvēģijas dienvidos
Vai tu to zināji? Norvēģija Vai tas ir garšīgs galamērķis?
Par to tiek stāstīts Stavangers. Šī Norvēģijas pilsēta, kas paslēpta valsts dienvidos, ir slavena ne tikai ar savu naftas akas; Pēdējos gados Stavangere sevi ir pozicionējusi kā gastronomijas paradīzi.
Slava nopelnīta par tās prestižā labā darbu Gladmat kulinārijas festivāls, klasika, kas tiek svinēta kopš 1999. gada un kuru šogad atkārto no 22. līdz 25. jūlijam.
Nav nejauši, ka to svin Stavangers. Šī Norvēģijas galvaspilsēta lepojas ne tikai ar izcilām jūras veltēm, 80% no Norvēģijā patērēto tomātu ražošanu vai izcilu gurķu un kartupeļu eksportu !, kuriem pat ir savi svētki.
Vāgenas osta Stavangerā Norvēģijas dienvidos
Stavangers tā ir arī Norvēģijas gastronomijas institūts, svarīgs karjers, kurā ir apmācīti lieliski šefpavāri. Prestižais franču šefpavārs Pols Bočuss brīdināja pirms gadiem: "virtuvei jāskatās uz Norvēģiju"Es domāju, ka ir vērts pievērst uzmanību.
Šī gastronomiskā uzplaukuma vaina bija eļļa. 70. gados, kad viņi atvēra pirmās naftas urbumus, kas mūsdienās padarījuši pilsētu slavenu, ieradās daudzi uzņēmēji ar vidēji augstu pirktspēju, kuri pieprasīja labu virtuvi.
Drīz viņi sāka atvērt jaunus, kvalitatīvus restorānus, un pamazām viņiem kļuva slava Stavangers piemēram gastronomiskais galamērķis Tas auga un auga.
Un tam jau beidzās tēls Stavangers piemēram konservu kapitāls, kas galvenokārt veltīta siļķu zvejai un saglabāšanai - nozarei, kas no 1890. līdz 1960. gadam nodzīvoja gardēnus.
Stavangeras osta @Foto: Tūrisms Norvēģijā
Liktenis Stavangers Tas mainījās, kad 1969. gadā sākās naftas izpēte.
Tiem, kas vēlas nobaudīt Stavangeru un klātienē pārbaudīt šīs labās kulinārijas slavas iemeslus, ir viegli. Lielākā daļa moderno restorānu ir koncentrēti ap Vagen osta, daudzus no tiem uzstādīja vecajās atjaunotajās jūras noliktavās.
Turklāt šajā laikā, kad tumsa bēg un gaisma spīd vairāk nekā divdesmit stundas dienā, viņi aizved galdus un krēslus uz ielu, kur cilvēki tērzē, dzer un bauda līdz trijiem no rīta, šajā laikā bāri apstājas pasniedz alkoholu pēc likuma (kaut arī viņi stundu vēlāk slēdz).
Ko redzēt Stavangerā
Ah! Un ziņkārība. Nebrīnieties, ja vakariņās domājat par vienu no lielākajiem kruīza kuģiem pasaulē. Stavangers Tā ir klasiska pieturvieta pasažieru kuģiem, kas šķērso ziemeļu jūras.
Stavangeras katedrāle Norvēģijas dienvidos
Osta ir arī labs sākumpunkts, lai sāktu skaistu ceļojumu senā pilsēta, zvans Gamle Stavanger, kur var pastaigāties pa lielāko un vislabāk saglabāto koka māju komplektu Ziemeļeiropā.
Tās visas bija vecas zvejnieku mājas, sākotnēji no 18. līdz 19. gadsimtam, kuru virsmas nepārsniedz 80 kvadrātmetrus.
Tas izskatās kā modelis gan rūpīga izskata, gan izmēru ziņā. Visas mājas ir vienādas, nevainojamas, mirdzošas, vienmēr ar svaigu krāsu.
Bøker-Børst grāmatnīca Stavangerā @Foto: Norvēģijas tūrisms
Turklāt noteikti pastaigas laikā jūs atradīsit kādu īpašnieku, kurš pārskatīs durvju krāsošanu vai piestiprinās fasādi tā, lai tā pēc bargās ziemas izskatās neskarta. Tās visas ir mājas, kuras apdzīvo ģimenes, un sajūta, ejot pa šīm ielām, ir absolūti mierīga.
Šīs zonas baltā krāsa kontrastē ar tuvumā esošo krāsu Ovre Holmegate iela, ostas otrā pusē, kur katrai fasādei ir atšķirīga krāsa un kur vienmēr ir dzīve.
Šajā komerciālākajā pilsētas rajonā mājā atrodas alternatīvu apģērbu veikali vai burvīgas kafejnīcas, piemēram, “Boker & Borst"(grāmatas un alkohols), klusa iestāde, kur mierīgi lasīt, iegādāties grāmatas un baudīt alu.
Lasis Stavangeras gastronomijā Norvēģijā
Neatstāj Stavangers neredzot vēl vienu no viņa dārgumiem: katedrāle.
Tā ir viena no vislabāk saglabātajām viduslaiku baznīcām Norvēģijā. Tā tika uzcelta 1125. gadā pēc karaļa rīkojuma Sigurds Jorsalfare, kas pazīstams kā Krustnesis.
Un, ja vēlaties iedziļināties Norvēģijas kultūrā, noteikti apmeklējiet Rogaland muzejs, kur tiek izstādīti lielo vietējo gleznotāju darbi.
Kā nokļūt Stavangerā
Ja uzdrošināsies, no Barselonas jums irtiešie reisi no Vueling uz Stavangeru par cenām, kas ir tā vērtas, un no Madrides caur Katalonijas galvaspilsētu.
Konkrēti, Vuelings uz Stavangeru no Barselonas lido pirmdienās un ceturtdienās.
* Šī ir pirmā sadarbība vietnē Travel Guides Nani Sands, lielisks ceļojumu žurnālists un turklāt draugs, kuru es sveicu un kurš katru dienu raksta savā Nekaitīgais ceļotājs.
