Taizemes virtuve, bez šaubām, ir viena no labākajām un izsmalcinātākajām pasaulē. Tā kā kādu laiku esam to nokavējuši, trešdien mēs devāmies uz "Thai Lounge", skaistu Taizemes restorānu Eixample centrā ... dažu metru attālumā no Passeig de Gracia!
Vieta ir lieliska, ar dekoratīvajiem elementiem, kas raksturīgi fantastiskajai Taizemes kultūrai. Mums ir arī Kenetas un Krisa laipnība, divas ļoti jaukas viesmīles, kuras mūs lieliski apkalpoja un paskaidroja ēdienu receptes. Viņi faktiski mūs pārspēja jau no pirmās minūtes, kad mūs sagaidīja ar vēsu Mai tai: liels paldies meitenēm!
Vai jūs zināt, ko mēs esam ēduši? Tā kā mēs nevarējām izlemt, galu galā mēs izvēlējāmies degustācijas ēdienkarte. Tas sastāv no 5 starteriem (poh pia, dim sum, tod man moo, kai sate), 3 sekundēm (khung kiew, massaman thai, kai kra pao) un deserta. Vai esat kaut ko dzirdējuši? Neuztraucieties, ka mēs jums pateiksim, no kā sastāv ēdieni, bet mēs jau teicām, ka viss bija garšīgi ... kā jūs varat pateikt, ka šefpavāri ir taizemieši!
Paskatieties, ko tas krāso, to bija gandrīz dzimumlocekļa ēst ... bet, tā kā mēs esam vairāk gluttonous nekā jutīgi, mēs tos esam ēduši un mmm tik bagāti! Tie sastāvēja no:
- POH PIA: Tas ir Taizemes rullītis, kas gatavots ar sojas un dārzeņu nūdelēm. Lai garšas pilnvērtīgāk novērtētu, jums jāpievieno saldskābā mērce.
- DIM SUM: nevēlamu makaronu pīrāgs, kas pildīts ar vistas gaļu un tvaicēts. Tādiem pelmeņiem-narkomāniem kā mēs ... droša vērtība!
- TOD MAN MOO: kas mums patika visvairāk! Tā ir cūkgaļas krokete ar Taizemes garšvielām un mīksto kariju. Nedaudz pikanti un garšīgi! Turklāt es domāju, ka viņam bija ingvers ... mums tas patīk.
- KAI SATEE: Vēl viena droša vērtība ... tā kā mums patīk vistas iesmi ar zemesriekstu mērci! Mēs pat iemācījāmies tos darīt, lai gan, protams, ... šis bija 100 reizes labāks!
- YAM WUN SEN: Mēreni salāti ar sojas nūdelēm, kas garšotas ar laima un čili mērci. Un virsū ceptām, sasmalcinātām garnelēm.
- KHUNG KIEW: Garneļu astes, kas vārītas ar mīkstu dzelteno kariju.
- MASSAMAN THAI: Teļa gaļa ar massaman kariju ar kartupeļiem un indēm.
- KAI KRA PAO: Vistas krūtiņas sloksnes viegli sautē un sautē wokā ar sīpolu un baziliku.
Trīs bija ļoti bagāti, lai gan es mīlēju Khung Kiew, un Robēra mīļākais bija Massaman taizeme. Jūs vēlaties tos ēst tagad! Patiesība ir tāda, ka reizēm viņi mūs transportēja laikā un atnesa mums ļoti īpašas atmiņas.
Desertam mēs izmēģinājām:
- BANĀNAS LĪDZĪGI RĪSI: Taizemē mēs bijām izmēģinājuši mango lipīgos rīsus ... desertu, kas gatavots ar "lipīgajiem" rīsiem, un kokosriekstu pienu ar mango sloksnēm. Šis bija vienlīdz labs, bet ar banānu, nevis mango! Garša ir unikāla!
- KOKONŪTU LIDOJUMS: iedomājieties visu mūžu, bet pagatavotu ar kokosriekstu. Garšīgi ... īpaši tāpēc, ka kokosrieksts ir viens no mūsu iecienītākajiem augļiem!
Īsāk sakot, ja vēlaties pārcelties uz smaidošāko Tālo Austrumu valsti, neatstājot Barselonu, Thai Lounge ir veiksme! Personāls par jums parūpēsies, restorāns ir pilns ar detaļām, atmosfēra ir romantiska un, ja jums paveicas, piemēram, mums, jums būs pat Buda, kas jūs pavada maltītē!
KUR?Carrer de Valencia, 205 (Barselona). Starp Enric Granados un Balmes.
KAD?No otrdienas līdz svētdienai no 13: 15-15: 30h un no 20-23: 30h (piektdien un sestdien līdz 24h).
KONTAKTI?tālr .: 934 54 90 32
fb: www.facebook.com/thailounge
