Noliktavu Mocén bibliotēka Rūdā, Valjadolida
Viņš vīna tūrisms pēdējā laikā tik plaukstošajai Spānijai kā galveno impulsu ir prieks zināt un baudīt vīnus, un otrajā secībā - interese atklāt kultūras mantojums.
Un, no otras puses, izvēloties vīna darītavas, kuras apmeklēt vīna reģionā, mēs vienmēr meklējam diferenciālu elementu, kas izraisa interesi par konkrēto.
Mūsu nesenajā bēgšanā no Rueda vīna ceļšin Valjadolidas provinceMums ir bijusi iespēja apmeklēt vīna darītavu, kas patiešām izcilā veidā apvieno abus aspektus, savu vīnu pievilcību un lielisku kultūras mantojumu.
Bodegas Mocén Mudejar arkas Rūdā, Valjadolida
Runa ir par Mocén vīna darītavas, kas ir sastopams Ritenis, kas piešķir savu nosaukumu šīs Valladolidas apgabala vīnu cilmes vietas nosaukumam un vīna tūrisma ceļam.
Jā Mocén vizītes, jūs atklāsit, ka tā ir vīna darītava, kas nepametīs jūs vienaldzīgu, jo jūs redzēsit mūsu valstī ļoti populārā varoņa darbu atspoguļojumu pēdējās desmitgadēs.
Es domāju José Luis Ruiz Solaguren, labāk pazīstams kā Hosē Luiss, slavenais dibinātājs Hosē Luisa restorāni, nomira 2013. gadā.
Kurš nopelnīs lielisku reputāciju par saviem pakalpojumiem ēdināšana lielos pasākumos tā bija arī Bodegas Mocén dibinātājs 1988. gadā
Šim nolūkam tā iegādājās pazemes galerijas zem Rueda pilsētas, kuru kopš piecpadsmitā gadsimta izmanto kā vīna pagrabus.
Bodegas Mocén kastiliešu terase Rueda pilsētā Valjadolida
Pašlaik tā ir vīna darītava, kas ražo raksturīgo Rueda vīns, baltais vīns, kurā liela daļa tiek izmantota vīnogu veidā Verdejo, un tas iekšā Mocena Tas ir arī apvienots ar vīnogām Viura un Čārdonajs.
Jāatzīmē arī, ka Mocena 7 miljoni pudeļu, ceturtā daļa ir izgatavota no sarkanvīna, kas izgatavots no vīnogām Tempranillo.
Savu vīnu ražošanai šī vīna darītava šobrīd izmanto vismodernākās ražošanas sistēmas, ieskaitot, piemēram, tērauda tvertnes ar saldēšanas un spiediena kontroles sistēmām.
Ko redzēt Bodegas Mocén vizītē
Bet tu vīna tūrisma vizīte Bodegas Mocén Tam kā galvenajam personālam nebūs tehnisko vai ražošanas aspektu.
Tieši pretēji, lielais varonis būs uzmācīgs kultūras mantojums.
Bodegas Mocén kastiliešu terase Rueda pilsētā Valjadolida
Kad jūs ieradīsities Mocén vīna darītavas, jūs atradīsit lielisku Kastīlijas stila terase kur kolekcionāra dedzība Hosē Luiss, tā dibinātājs.
Dažādos pagalma stūros var redzēt lielu saimniecības instrumentu kolekcija, kā arī ainas, kas attēlotas ar Manīsi.
Nākamais vizītes solis būs iepriekš minētā labirinta iepazīšana Bodegas Mocén pazemes galerijas, no kuriem vecākais datēts ar 15. un 16. gadsimtu.
Šim nolūkam jūs izejat cauri trim istabām, kas noteikti izraisa jūsu zinātkāri, piemēram, neliela bibliotēka, kas kalpo kā pāreja uz veco vīna darītavu.
Tur jūs redzēsiet pārklātas sienas simtiem fotogrāfiju ar Hosē Luiss ar personāžiem un sabiedriskām personām, kuras ir apmeklējušas viņu iestādes vai vīna darītavu.
Bodegas Mocén vecā vīna darītava Rueda pilsētā Valjadolida
Un tiek saukta vēl viena telpa, kurā norādīt Buļļu cīnītāju stūrītis, ar simtiem fotoattēlu un vēršu cīņu pasaules objektiem.
Pēc nolaišanās uz veci pazemes pagrabi, jūs zināt, ka ir līdz četriem kilometriem galerijas, kas ir izkārtotas dažādos līmeņos. Tas ir rezultāts tam, ka vīna darītavām pēc kārtas tiek pielīmēts kaimiņu pilsētas centrs. Ritenis.
Sākumā atradīsit galeriju, kurā varēsiet redzēt vienpadsmit lielas franču ozolkoka mucas, kuras tiek izmantotas vīna darīšanai.
Bet patiesībā šis galeriju tīkls mūsdienās lielākoties netiek izmantots kā noliktava.
Klaiņojot apmeklējuma laikā pa šiem pazemes tuneļiem, jūs atradīsit dažādus stūrus, kas veltīti pazīstamajiem varoņiem Hosē Luiss.
Ozolkoka mucas pie Bodegas Mocén pie Rueda Valladolidā
Turklāt galerijās atrodas milzīgas kolekcijas ar visdažādākajiem objektiem, piemēram, līdz 8000 stikla vai stikla gabaliem, vai 2500 pudeļu atvērēju kolekcija.
No mantojuma viedokļa ir vērts pieminēt vecākās galeriju sadaļas, kur var redzēt no 15. gadsimta Mudejar ķieģeļu arkām līdz gotiskajām arkām.
No kultūras un mākslas viedokļa tas ir citās vietās Mocén vīna darītavas Kur jūs pārsteigsiet?
Pametot pazemes galerijas vizītes laikā, jūs apmeklēsit iespaidīgo bibliotēka ar aptuveni 20 000 sējumiem, kurus, kā redzat fotoattēlā, atvēra Nobela prēmija Camilo José Cela.
Bodegas Mocén pazemes galerijas Rueda pilsētā Valjadolida
Šeit galvenokārt tiek saglabātas gastronomijas, vīna un apkārtnes vēstures grāmatas, kā arī senie manuskripti un pirmizdevumi.
Apmeklējumu var pabeigt, apskatot divas milzīgās mākslas istabas, kur tiek eksponēts milzīgs daudzums visu stilu gleznu, kas vēlreiz atspoguļo kolekcionāra vēlmi Hosē Luiss.
Ar degustācija no diviem no vīni no Bodegas Mocén Jūsu vizīte beigsies.
Grafiki apmeklē Bodegas Mocén
Saskaroties ar jums Vīna darītavas apmeklējums Mocén (c / Arribas, 7 gadi 9, Rueda, +34 616976030 +34616369571), jums jāzina, ka tiek piedāvāti trīs veidi, kas lielākā vai mazākā mērā attiecas uz iepriekšminēto.
Noliktavas Mocén at Rueda in Valladolid
Mocén vīna darītavu darba laiks, ir no pirmdienas līdz piektdienai, no pulksten 10.30 līdz 18.30, kā arī no pulksten 10.30 un 14.3, sestdienās, svētdienās un svētku dienās.
Kas attiecas uz ekskursijas ar gidu, stundas bez iepriekšējas rezervācijas ir pulksten 11 un 16, no pirmdienas līdz piektdienai, brīvdienās un citreiz jums ir jāzvana iepriekš.
apmeklējumu cenaspēc tā ilguma ir 7, 11 un 15 eiro, sākot no vienas stundas un 15 minūtēm pēc pamatapmeklējuma un no divarpus stundām vispilnīgākā.
