Gastronomija

Hummusa recepte ir viena no vienkāršākajām ēdienu receptēm vēsturē, taču mēs ejam pa daļām: hummus ir aunazirņu krēms (es zinu, tas neizklausās aizraujoši, bet mēs garantējam, ka tas ir garšīgs!), Ļoti populārs Tuvie Austrumi Nāc, tā ir SSS maltīte: super veselīga un garšīga.

Kaiten suši ir lētākais variants suši ēst Japānā (labi, lētākais patiešām ir suši balonu pirkšana lielveikalos ... bet daudz labāk izmēģināt kaiten-suhi hehe). Kaiten suši ir restorānos, kur suši ēdieni tiek pasniegti uz rotējošas lentes.

Osaka ir Japānas gastronomijas galvaspilsēta: katrā pusē atradīsit ēdienu un pametīsit šo pilsētu, neiegūstot pāris kilogramus, tas ir varoņdarbs (lai arī labrīt!). Ja jums patīk ēdiens un aizraujaties ar japāņu virtuvi, šie ir 5 ēdieni, kurus iesakām izmēģināt Osakā: TAKOYAKI Tas ir dažas bumbiņas miltu un sviesta (pankūkas veida), uz kurām jūs iepazīstināt ar nelielu gabaliņu tako ( Japāņu astoņkāji).

Es gatavoju ziņu par labākajiem Malaizijas ēdieniem un acīmredzot gatavojos iekļaut roti. Roti ir viens no slavenākajiem, lētākajiem un sātīgākajiem Malaizijas ēdieniem. Kāda ir problēma? Rakstot es sapratu, ka rotis (ievērojiet daudzskaitli) ir pelnījis post enterito! Pretējā gadījumā tas būtu tāpat kā sagatavot pastu par labāko itāļu ēdienu un ieteikt ēst makaronus ... ļoti labi, bet ... kurš no tiem?

Malaizija ir paradīze laba ēdiena cienītājiem: Indijas, Ķīnas un Portugāles ietekme tiek pamanīta gan tās ielās, gan ēdienos. Ja taju, indiešu vai ķīniešu virtuve ir zināma un novērtēta visā pasaulē, tikai daži zina, ka Malaizija ir viena no valstīm ar vislielāko gastronomijas kultūru pasaulē: šeit, kā viņi lepni saka, viss ir saistīts ar ēdienu.

Uzmanību: nav ieteicams lasīt šo ziņu tukšā dūšā, jo pretējā gadījumā ir iespējams, ka jūs ledusskapi dokat, atstājot to tukšāku nekā bibliotēku 15. augustā. Itālija ir Leonardo, Mikelandželo, Donatello, Rafaello (un es nerunāju par ninja bruņurupučiem), Benigni, catenaccio, Sophia Loren, dzimtene, sabiedriskās tualetes bez tualetes papīra un laba ēdiena.

Šodien mēs piegādājam ļoti vienkāršu pagatavošanas recepti: naan. Indiešu ēdiens ir viens no mūsu iecienītākajiem, tas nav noslēpums. Šodien mēs jums pateiksim, kā pagatavot vienu no Gandija zemes virtuves zvaigžņu ēdieniem: naan. Naan tiek izmantots kā karija ēdienu papildinājums (maizes iemērkšanas vietā Indijā naan kļūst slapjš), bet Tas ir tik bagāts, ka dažreiz mēs to pat ēdam kā uzkodu, tieši tāpat.

Patiesība ir tāda, ka Katsudon recepte no pirmā acu uzmetiena nešķiet vienkāršākā pasaulē ... lai arī uz neveiklām virtuvēm ir cerība: tā kā mēs neesam cilvēki, kuriem patīk sarežģīt dzīvi, mēs esam atraduši veidu - varbūt neparastu, bet noteikti efektīvu - lai pagatavotu tik bagātu katsudonu kā tie, ko ēdām Japānā.

Ingvers ir viens no Āzijas ēdienu karaļiem, tam ir diezgan savdabīgs un spēcīgs aromāts: tas mani tracina (un, lai arī tas nav Robija veltīšanas svētais, šī recepte to ļoti patīk). Es jau zinu, ko es ēdīšu! Šeit mēs piedāvājam vieglu un vienkāršu saldo citronu vistas un ingvera recepti, lai sūkāt pirkstus!

Nedēļu sākām ar jaunu recepti (kopā, ko jūs teicāt pirmdien, ka plānojat ievērot diētu ... tas ir meli!). Šoreiz tas ir tipisks Dienvidāfrikas ēdiens: Bobotie Sastāvdaļas 500 gr maltas gaļas 1 sīpols 1 tējkarote karija 1dl olīveļļa 2 maizes klaipi 1 glāze piena Sauja rozīņu Sauja sasmalcinātu mandeļu 2 olas 1 tējkarote citrona sulas Sāls un pipari Pagatavošana Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem un sagrieziet maizes gabaliņos un noslaukiet tos ar pienu, Tos nemaz nemērcējot.

Šodienas recepte ir ļoti vienkārša, un svarīga lieta: lieliski! Parasti Ziemeļāfrikā to var pasniegt gan kā atsevišķu ēdienu, gan kā gaļas papildinājumu. Mmmm cik izsalcis! Vai esat gatavs rīsu ar žāvētiem riekstiem receptei? Sastāvs 4 cilvēkiem: 2 tases rīsu 2 ēdamkarotes Indijas 2 ēdamkarotes mandeļu 2 ēdamkarotes rozīņu 2 ēdamkarotes karija 1 sīpols 1 apelsīns Vistas buljons (vienmēr divreiz vairāk rīsu, šajā gadījumā 4 tases) 1 glāze baltvīna Eļļas sāls un pipari Pagatavošana: Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un sautē mandeles un sasmalcinātas indijas.

Mēs nevarējām atbrīvot sadaļu, neatklājot viena no mūsu iecienītākajiem Āzijas ēdieniem recepti: pelmeņus! To pagatavošanai ir dažādi veidi: grilēti, vārīti vai tvaicēti. Mēs dodam priekšroku tvaicētiem ... tāpēc šeit ir vecvecāku Lety & Rober SASTĀVDAĻU recepte 10-15 pelmeņiem Mīklas: 100 gr miltu 1 šķipsniņa sāls 1 tējkarote eļļas (labākas saulespuķes) verdoša ūdens (pēc nepieciešamības) (Lai slinks vai veiksminiekiem ar ķīniešu lielveikalu blakus ir jau izgatavoti mīklas diski, apmēram 30 maksā apmēram 2 eiro) Pildījums: malta gaļa (mēs izmantojam jauktu cūkgaļu / teļa gaļu, bet jūs varat izmantot visu, ko vēlaties) 1 kausiņš 1 svaiga ingvera gabals 1 ķiploka daiviņa Sojas mērce Mērce Sojas mērce Medus Vai esat gatavs?

Šodien mēs ceļojam uz Dienvidameriku ... Es godīgi nezinu, kā man varētu būt tik laimīga dzīve, nezinot par šo sajūsmu. Bet no tā brīža, kad es to izmēģināju, esmu daudz labāks cilvēks un, visticamāk, novāju taukus, lietas, kādas tās ir! Es runāju par dulce de leche, un, tā kā šeit to nav viegli atrast, labi ... mēs jums parādīsim ļoti vienkāršu un ērtu mājās gatavotu recepti, lai to sagatavotu.

Mēs turpinām paplašināt sadaļu “PASAULES UZŅĒMUMI” Šodienas recepte nāk tieši no Taizemes ... Ar vienu no saviem zvaigžņu ēdieniem: PAD THAI. Šeit ir ātra, ērta un vienkārša recepte, kā pagatavot gardu Pad thai. Sastāvs 300 g nūdeles vai pamāja. Sojas mērce

Šodienas receptei ir nosaukums nedaudz jenota ... un tā ir Indonēzijas recepte. Es to iemācījos baliešu valodas gatavošanas kursā, ko izdarīju Lovinā kopā ar draugiem Adelu, Evu un Emīliju, un, ja mēs varētu ... arī jūs! Es to garantēju: tas ir viegli un DE-LI-CIO-SA! Šeit ir ērta, vienkārša un ātra Indonēzijas ēdiena bregedel kentang recepte Sastāvdaļas: 1 ola 1 sarkanie pipari 2 ķiploka daiviņas 4 kartupeļi 1 selerijas vai koriandra zariņš 1 tējkarote sāls Pagatavošana Kartupeļus sagriež ne pārāk plānos un apcep tos, līdz tie ir vidēji lieli. darīts.

Viens no Meksikas un Peru zvaigžņu ēdieniem ir ceviche, ēdiens, kas gatavots uz neapstrādātām zivīm: viegls, veselīgs un ideāls vasaras dienām. (Jā, es zinu, ka mēs tikko esam ieradušies pavasarī, bet labāk sākt eksperimentēt vasaras vakariņās, vai ne?). Šeit mēs atstājam jums vieglu un vienkāršu ceviche recepti, lai pats to pagatavotu mājās.

Šodien mēs parādīsim jums Me goreng recepti, slavenos “ceptos pamāju galvus”, kas tik raksturīgi Malaizijai un Indonēzijai. Kādas atmiņas ienāk prātā ... mmm! Mēs vēlreiz apliecinām, ka recepte ir ļoti vienkārša un sabrosona-sabrosona. Sastāvdaļas Nūdeles 1 Burkāns 3 spinātu lapas 2 ķiploku daiviņas 1 sīpols 1 pipari Saldās sojas mērces vistas vai garneļu olu (pēc izvēles) Pagatavošana Burkānu, piparus un spinātus sagrieziet sloksnēs un sasmalciniet ķiploku un sīpolu.

Šodienas recepte aizved mūs uz Singapūru ar dažādiem pārtikas, garšu un kultūru maisījumiem! To sauc par Čili krabi (tas ir, krabis ar čili): tas ir krabju ēdiens ar pikantu mērci, kas jūtas labi jūrā (it īpaši, ja tam pievienots ļoti auksts alus). Acs: tas ir vieglāk, nekā šķiet, tāpēc nebaidieties un neuzmundrinieties: tas ir bagāts-bagāts!

Šodien es iemācījos recepti ēdiena gatavošanas kursā, ko veicu Bali kopā ar draugiem Adela, Evu un Emīliju ... mums bija lieliski pavadīts laiks! "Satay" vai "sate" ir tipiski vistas iesmi ar zemesriekstu mērci no Indonēzijas. Ja jūs ceļojat pa šo skaisto valsti un vēlaties tos izmēģināt, jums vienkārši jāpieprasa “satay ayam”.

Vēl viena lieliska recepte, kas nāk no Tuvajiem Austrumiem. Mēs viņus mīlam: tos var ēst kā atsevišķu ēdienu ar jogurta mērci vai ar pitas maizi, salātiem un tomātiem. Tas ir ļoti lēts un patiešām viegls ēdiens! Vai tu tam netici Apskatiet šo vieglo un vienkāršo falafel gatavošanas recepti mājās. Sastāvs (4-6 cilvēkiem) Falafel ½ kg konservētu aunazirņu 2 sīpolu 2 ķiploka daiviņas 1 glāze rīvmaizes Labas saujas pētersīļu Labas saujas koriandra (Tā kā Robēram tas nepatīk, mēs to esam nomainījuši pret piparmētru. 2 tējkarotes ķimenes 1 tējkarote sāls 1 tējkarote rauga Šķipsna piparu Piena eļļa mērcei Dabīgais jogurts Sauja piparmētru lapu 1 ķiploka daiviņa 1. sagatavošana) Ar blenderi sasmalcinām aunazirņus ar rīvmaizi, pētersīļiem, koriandru (mūsu gadījumā piparmētru), sīpoliem, ķiplokiem.