Tas, ka Taizemes virtuve ir viena no labākajām pasaulē, nav noslēpums. (Mamma non preoccuparti: dod priekšroku man pašam par labu, jo es dodu priekšroku!). Bet nav noliedzams, ka Taizeme ēd greznību. Un virs tā ir lēti! Vai tas būtu pikants karijs vai aromātiskās zupas, vai nūdeļu, rīsu, dārzeņu, gaļas, zivju vai desertu ēdieni ... viss-viss-viss, ko mēs mīlam!
Bet ... Ko ēst Taizemē? Kādas ir bagātīgākās specialitātes? Kādus ēdienus nevajadzētu pārtraukt izmēģināt? Lai jūs neaizmirstu vairāk kā Marlyn Manson Nena Daconte koncertā, mēs pastaigāsimies pie labākajiem taizemiešu ēdieniem:
PAD TAI
Varbūt tūristu iecienītākais ēdiens: tās ir ceptas nūdeles ar olām, kāpostiem un sojas mērci, vistas gaļa vai garneles vai tofu un garšvielām ar zemesriekstiem, čili, laimu un cukuru. Ja vēlaties uzzināt, kā to izdarīt mājās, skatiet, kā tas tiek darīts.
KHAO PAD GOONG (MELTI RĪSI)
Vēl viena lieliska klasika: rīsus sautē wokā ar sīpoliem, dārzeņiem, sojas mērci, olu un izvēlēto sastāvdaļu (vista / cūkgaļa / garnelēm / tofu ...). Mēs to mīlam, it īpaši, ja tas ir garšvielām ar kaļķi. Un, ja jums ir apnicis rīsi ir versija ar nūdelēm hehe.
TOD MAN (ZIVJU KŪKE)
Tās ir cupcakes, kas pagatavotas no zivīm, karija pastas, laima un garšvielām. Tie parasti ir diezgan pikanti.
ŠODIEN ŠODIEN (OYSTER OMELET)
Dažas tortiljas ar austerēm, koriandru un pipariem ... ļoti sātīgas!
KAI MUANG (Vistas ar kaštainiem)
Vēl viens garšīgs ēdiens: vistas gaļa ar indijas riekstiem, kas sautēti wokā, ar sojas mērci un dārzeņiem.
TOM YUM GOONG (pikanta zupa ar kausiņu)
Tā ir slavenākā Taizemes zupa: garneles, tomāti, čili, laima, sīpoli, sēnes, citronzāle. Slurp!
GEANG KEOW EAN GAI (ZAĻĀ CURRY VĒNU)
Tā ir kokosriekstu pienā sautēta vistas un garšvielu karija, super laba, bet niezoša acs!
MASSAMAN CURRY
Tas ir musulmaņu ēdiens un mūsu iecienītākais karijs, jo tas nekauj hehe, kokosriekstu saldo garšu sajauktu ar garšvielām un zemesriekstu pēcgaršu. Ja tā ir vistas gaļa ar izdomātiem kartupeļiem!
PAD GRA PAO GAI KAI DAO (BĀZES Vistas)
Robēram nav ļoti laba atmiņa par šo ēdienu…. Es nevaru atklāt noslēpumu, varbūt citu reizi! Tas ir ēdiens no pikantās vistas ar baziliku un čili. Tas ļoti daudz (mūsu gaumei). Parasti to pasniedz ar rīsiem un olu. Jūs varat arī aizstāt vistas gaļu ar cūkgaļu, garnelēm vai sēpijām.
SOM TAM THAI (ZAĻĀ PAPAYA SALĀDA)
Zaļās papaijas sloksnes ar tomātiem, salātiem, kaltētām garnelēm, zemesriekstiem un čili.
PAD PAK BUNG FAI DAENG (Rīta slava)
Šis ir ēdiens, kas mūs daudz šokēja, ne tik daudz tā izstrādes dēļ, jo tie ir sautēti tikai spinātos austeru mērcē ..., bet gan tāpēc, ka daudzviet tas tika pasniegts brokastīs. Tas ir lieliski piemērots arī kā gaļas / zivju ēdienu garnīrs.
STIKLI RĪSU ROKA
Zvaigžņu deserts, cik tas ir labi, lai sūkāt pirkstus: tas ir mango ar lipīgiem rīsiem, kas pildīti ar kokosriekstu pienu, tik salds mmm!
Un, ja jūs esat vēlējies vairāk, reģistrējieties šādiem ēdieniem:
- PLA NUNG MANAU (tvaicētas zivis ar ķiplokiem, laimu un čili)
- TOM KHA KAI (kokosriekstu zupa ar vistu)
- PAD PA RUAM MIT (cepti dārzeņi ar austeru mērci)
- KHAO MAN GAI (Baltie rīsi ar vistu)
- HOR MOK MA PROW AWN (jūras velšu karijs kokosriekstu mērcē)
- KAI JEOW MOO SAAP (Omlete ar cūkgaļu)
- GAI PAD KING (cepta vista ar ingveru)
- KHAO NEOW MOO PING (grilēta cūkgaļa ar lipīgiem rīsiem)
- HUAY TEOW LUI SUAN (Taizemes rullīši ar zaļumiem)
- LARB MOO (salāti ar maltu cūkgaļu)
Vai mēs atstājam kādu būtisku ēdienu? Kāds ir tavs mīļākais taizemiešu ēdiens?
Ja vēlaties uzzināt vairāk par smaidu valsts virtuvi, skatiet mūsu ierakstu "ĒDAMAI TAIZEME"
