Pirms dažām dienām mums bija prieks dzīvot pasakainu vakaru Kafejnīca de la Pedrera un mēs sakrīt ar vienu no interesantākajiem kafejnīcas notikumiem:zupa un mēnesis“, Pieredze, kas apvieno dzīvo mūziku un gardos ēdienus. Tātad, kamēr jaunais katalāņu mūziķis Bernāts Fonts spēlēja klavieres, mēs atklājām dažus ēdienus un tapas, kas bija tik garšīgi. Bet tas ir spoileru vērts: ļaujiet mums pastāstīt kaut ko vairāk par vietu iepriekš.
Kafejnīca de la Pedrera atrodas Mežozonas mezzanine stāvā Mila māja un tam ir milzīgs logs, kas vērsts uz Passeig de Gracia, viens no Barselonas pilsētas modernisma anklāviem. Viss tiek izrotāts pēc šiem pašiem modernisma modeļiem, kaut arī tas, kas mūs visvairāk piesaistīja, bija tieši tas gofrēts jumts kas imitē jūru ar viļņiem, kas redzami no Pedreras dibena un sienām. Krāšņs.
Šis Vēsturiskas telpas atvērtas pirms vairāk nekā simts gadiem un katrs stūrītis ir personības un elegances pilns. Pretēji tam, ko jūs varētu domāt, tas ir diezgan pieņemami: ēdienkartes, kurā ietilpst uzkodas, tapas, pamatēdieni un sviestmaizes, vidējā cena ir 15 eiro. Ir arī vairākas izvēlņu iespējas, piemēram, viena no tapas (€ 25) vai tas, ko mēs izmēģinājām, kas par 30 eiro sastāv no degustācijas ēdienkartes ar vairākiem ļoti sātīgiem un oriģināliem ēdieniem, kas Katalonijas virtuvi sakausē ar etniskajām ietekmēm.
Vai tu esi izsalcis Lieliski, jo mēs jums pateiksim toooodo, ko mēs esam ēduši!
Ēdienkarte sastāvēja no 7 ēdieniem (2 iesācēji, 2 pirmie, 1 galvenais un 2 deserti plus cava). Tās ir taisnīgas porcijas, bet patiesība ir tāda, ka mēs palikām ļoti apmierināti:
starteri bija Bouillabesse divos posmos un uzturēt caprese. Pirmais bija glāzē jūras velšu krējuma, kuram mums vajadzēja pievienot super garšīgu zivju buljonu. Ļoti, ļoti bagāts. Mēs nekad to nebijām izmēģinājuši un uzskatījām par garšīgu. Prezentācija, kā mēs redzēsim visu vakariņu laikā, nevainojama.
saglabā capresa Arī ļoti labs, pasniegts uz šķīvja, kas atgādina konservētas kārbas, tas bija tomātu salāti, mozzarella un tunča vēders, kas peldēts pesto. Un, itāļu valodā runājot, pesto bija ļoti sātīgs: delikāts un aromāta pilns.
Pēc brīža viņi mūs atveda pirmie kursi: cochinita aao bread Pekina un jūraszivs vaigs. Pirmais ir ļoti ziņkārīgs: tas bija tvaicēts smalkmaizīte, pildīts ar saldskābi pikantu pieskārienu un ābolu šķēli. Uz brīdi mēs pārcēlāmies uz Ķīnu * _ *
Jūraszivju liemenis ir arī ļoti sātīgs, rūdīts un olīveļļā peldēts, ļoti maigs un garšīgs.
Starp sarunām, Bernāta mūziku un dažiem smiekliem ar mūsu draugu Soufi bija pienācis laiks izmēģināt pamatēdiens: karinētas lapas, vēl viens perfekts katalāņu saplūšanas ar etnisko virtuvi piemērs. Šajā gadījumā mēs pārcēlāmies uz Bangkokas ielām, jo karija mērce ar savu pikanto pieskārienu neatstāja nekādas šaubas ... mums bija Taizemes garša Passeig de Gracia vidū!
Katrām vakariņām vienmēr jābeidzas ar grauzdiņiem un labu deserts (un, ja deserti ir divi, labi, daudz labāk!). Un tā tas bija: pirmais, ko mēs mēģinājām, bija a kadrs no pina colada, ananāsu uzpūtenis ar kokosriekstu želeju fonā. Vēss un atsvaidzinošs. Otrs deserts mūs iekaroja ar tā prezentāciju: Ferrero Roches faktūras, izsmalcināts šokolādes krēms, tiek pasniegts smieklīgās "porcelāna olās". Bez šaubām, oriģināls un jautrs vāks.
Kavas glāze pielika lielisku vakaru, un mēs to atstājām dzīvespriecā, jo tās nebija tikai vakariņas, bet arī reāla pieredze!
Ja plānojat apmeklēt Barselonu un vēlaties nodzīvot oriģinālas un neaizmirstamas vakariņas, ja jums ir romantisks randiņš, darba pusdienas vai vienkārši vēlaties satikt kādu vietējā, kas ir daļa no Barselonas vēstures... labi, nedomā par to! Pakalpojums bija arī nevainojams, profesionāls un ļoti draudzīgs. Nāc, 100% ieteicams, mēs atgriezīsimies 🙂
Noderīga informācija
Kur: Passeig de Gracia 92
Web: //www.cafedelapedrera.com/
Vidējā cena vienai personai: 20-30€
* Kafejnīca de la Pedrera mūs ir uzaicinājusi izdzīvot šo pieredzi, taču, kā vienmēr, mūsu viedoklis ir 100% caurspīdīgs un balstīts uz pieredzi.
