Vinaroz garneles Kastelonā
Vinaroz Pateicoties pludmales paplašināšanai, kas atrodas blakus šai pilsētai, tā ir ieguvusi reputāciju kā ideāla vieta ģimenes brīvdienām vasarā. Kastelona.
Bet no tūristu viedokļa galvenā a Vinaroz vizīte ir gastronomija, gan ar tā īpašajām īpašībām, gan plašo tūristu aktivitātes kas ļauj jums to izbaudīt.
Gaidot turpmāko ceļojumu uz šo Levantīnas piekrastes pilsētu, es jums sniegšu dažus clu un Vinaroz gastronomijas ieteikumi.
1.- Vinaroz garneles
Lielā gastronomijas zvaigzne un viens no iemesliem, kāpēc Vinaroza ir pazīstama pārējā Spānijā, ir tās garneles.
Viņš Vinaroz garneles Tam ir īpaša kvalitāte, ņemot vērā Vidusjūras piekrastes zonas ūdeņu īpašības, ar maigu klimatu un zemu sāļumu.
Garneles katru dienu amatnieciski nozvejo Vinarozes zvejas flote, kas katru dienu apgādā ciematu tirgu. Šīs garneles var sasniegt 20 centimetrus, un ar lielu biezumu tām ir raksturīgas sarkanīgas krusteniskās joslas vēderā.
Loģiski, ka garneles kļūst par galveno sastāvdaļu virtuves izstrādē Vinarozā. Un ap to tiek veikti dažādi gastronomiskās aktivitātes visu gadu, kā Garneļu dienas Turneja Garneles Tapa, vai Garneļu svētki.
Vinaroz tirgus Kastelonā
2.- Vinarozes tirgus
Labākais veids, kā uzzināt pārtikas produktus, kurus varat nogaršot Vinaroz apgabalā, ir apmeklēt pašvaldības tirgus, kas atrodas pilsētas centrā Svētā Augustīna laukumsn.
Ēka, kas celta 1929. gadā, atrodas vietā, kur atradās augustīniešu klosteris, līdz ar to tās arhitektūras projekts ir bazilika. Pilnībā atjaunota 2011. gadā, tā saglabā sākotnējo dzelzs struktūru.
Tirgū redzēsiet daudzus stendus, kas veltīti jūras velšu, dārza, kā arī gaļas tirdzniecībai. Jums ir arī bāri, kur gatavot produktus, kurus pērkat tirgū.
Lai izceltu konferenci Territori degustācija kas katru mēnesi notiek tirgū, lai jūs varētu nobaudīt vietējos un vietējos produktus. Paralēli apmeklējumam, ko veicu pirms dažiem mēnešiem, man bija iespēja nogaršot Morella gaļu, bet Vinaroz sālītas zivis, Catí sieri vai gadu tūkstošu olīvkoku eļļas ir arī parastie galvenie pārstāvji.
Viver de Vinaroz mīklas kūka Kastelonā
3.- Vinaroz Goloso Llèpol
Ja jūs aizraujaties ar saldumiem, kā tas ir manā gadījumā, Vinaroz jums ir arī gastronomisks priekšlikums to nobaudīt.
Tas ir par Vinaroz Goloso maršruts (Valensijas valodā, Vinaros Llèpol), ka caur pasi, kas jums maksā 6 eiro un kuru varat iegādāties tūrisma birojā, jūs varat nobaudīt sešus dažādus saldumus, ko piedāvā sešas maizes ceptuves pilsētas centrā.
Tādā veidā varat izmēģināt tikai vienu euro par katru lionesaa tomātu kokteilisviens Vinarozes klintsa llepolstiviens Aval kūkavai konditorejas izstrādājumus, ko izvēlēties Suquet konditorejas izstrādājumi.
Tradicionālā cepeškrāsns darbnīca Ca Massita Vinarozā
4. Koka meistardarbnīca Ca Massita
Protams, jūs zināt, ka kokadokumenti), kas gatavoti maizes krāsnīs, ir austrumu krasta īpašs priekšmets.
Konkrēti Vinarozā varat reģistrēties Seminārs gailis no Ca Massita, viena no vietējām maizes krāsnīm, kur var iemācīties pagatavot, piemēram, a svaigs sardīņu kok vai tunča.
Un arī veikt vienu no ekskluzīvajiem Vinaroz izstrādājumiem, kādi tie ir pārskatu farinade, kas ir sagatavots ar miltiem, kanēli, cukuru, citronu, olīveļļu un ūdeni.
La Jana tūkstošgadu olīvkoku muzejs Kastelonā
5.- tūkstošgades olīvkoki
Netālu no Vinaroz varat apmeklēt ļoti oriģinālu apmeklējumu: La Janas tūkstošgadu olīvu muzejs.
25 kilometru attālumā iekšzemē var redzēt fermu, kur vecajos atrodas 21 gadu tūkstoši olīvkoku Via Augusta Roman.
La Jana pagastā ir tūkstošiem gadu lielāka olīvkoku koncentrācija visā pasaulē, gandrīz tūkstotis, un tur jums ir iespēja redzēt kādu olīvkoku, kura cenzēts vecums pārsniedz 1600 gadus.
Salmorejo ar jūras produktu šļakatām restorānā El Faro de Vinaroz
6.- Vinarozas gastronomijas tradicionālie ēdieni
Visbeidzot, es ierosināšu dažus tradicionālos ēdienus no Vinaroz apgabala, lai, ja jums ir kāda izdevība vizītes laikā, neaizmirstiet tos izmēģināt: zivju bļoda; tur un lobre de locha un garneles; multeņu kartupeļi ar kartupeļiem; Sepias līdz Brutesque; skumbrija xapá.
Starp rīsi jums ir viens no kambīze, uz joslu, arrossejat un rīsi ar espardenēm. Starp dārzeņiem esat pildījis baklažānus, tomātu un piparu klimpas vai kartupeus ar caliu.
Un īpaši ziemā ievērojama loma ir sēnēm, piemēram, gailenēm, liellopu gaļas steikiem, jēra sautējumiem, kāpostiem un ziedkāpostiem.
