Txotx sidra mājā Bereziartua de Astigarraga
Es atklāju Basku sidrs pirms daudziem gadiem, un kopš tā laika pudele regulāri atrodas uz mana galda, jā, vienlaicīgi ar Astūrijas dabīgais sidrs.
Un, lai arī es esmu arī pastāvīgais klientu Basku sidra mājas Madridē patiesība ir tāda, ka vēl nesen man nebija iespējas to darīt vizīte Euskadi tipiska basku sidra māja un izbaudi sidra mājas ēdienkarte.
Kas būtu labāks laiks, lai to izdarītu, nekā tā dēvētāgada sezona txotxvai Basku sidra sezona, kas sākas šogad 2019 Tas sākas Euskadi 16. janvārī un ilgst līdz aprīlim.
.Txotx atvēršana sidra mājā Bereziartua de Astigarraga @Foto: Sagadoaren Lurraldea
Manā vizītē ar šo motīvu t.s. Sidra teritorija (Sagardoaren Lurraldea), Es arī ilgi iepazinos Basku sidra tradīcija, tās pirmsākumi un pašreizējais uzplaukums Astigarraga Basku sidra muzejs.
Un es arī varēju atklāt, ka ap šo uzplaukumu jums tagad ir iespēja veikt vīna tūrisms Basku sidrs ar vīna darītavu, degustāciju un degustāciju apmeklējumu.
Kāda ir basku sidra teritorija Astigarragā
Tā sauktais Basku sidra teritorija jūs to atrodat Astigarraga, viena no pilsētām, kas ieskauj Sansebastians.
Šajā ģeogrāfiskajā apgabalā lielākā daļa no 51 ir koncentrēti Basku sidra mājas kas atrodas Guipúzcoa, priekšā ir 10 Vizcaya un 2 Alava.
Basku sidra muzejs Astigarragā
Paturiet prātā, ka tad, kad es runāju par Basku sidra māja, Es domāju a hamlets kas ir veltīta šī tradicionālā dzēriena ražošanai.
Kas ir txotx vai Sidrerías sezona
Un jūs zināt, kas ir txotx vai Sidrerías sezona?
Viņš txotx Tas tiek dēvēts par laiku, kurā sidra mājās tiek pārbaudīts jaunais sidrs, un tas katru gadu sākas trešdien pirms nedēļas, kad tiek svinēti svētki. Tamborrada de San Sebastián.
Šajās sidra mājās ir atvērta telpa, galvenokārt ar augstiem galdiem, lai bez sēdēšanas jūs varētu izmēģināt citēto sezonas sezonu.
Basku zemē ir tradicionāli pavadīt sidru ar tipiskosidra mājas ēdienkarte, kuru varat nobaudīt visu gadu.
Sidru māja Astigarraga
Šajā ēdienkartē ietilpst mencu tortilla, cepta menca ar zaļajiem pipariem, liellopa gaļas steiks un deserta vajadzībām - lauku siers ar cidonijām un riekstiem - visi tie ir kopīgi.
Šī ēdienkarte tiek piedāvāta par fiksētu cenu no 30 līdz 35 eiro, jā, ar sidra bezmaksas patēriņu.
Liela daļa no Basku sidra mājas viņi slēdzas aprīlī, kad Basku sidra sezona, lai gan to ir arvien vairāk sidra mājas Tie paliek atvērti visu gadu, piedāvājot iepriekšminēto ēdienkarti.
Ir arī daudz sidru māju, kas ļāvušas lielām telpām ar galdiem un soliem, kur jūs varat sēdēt, lai nobaudītu ēdienkarti, gandrīz kā restorānā.
Kā pasūtīt sidra māju Astigarragā
Par baudīt sidra mājas ēdienkarti šajā apgabalā Basku zeme, šajā saitē jūs varat izvēlēties starp izcilākās Astigarraga sidra mājas.
T-kaulu steiks Bastijas sidra mājā Astigarraga San Sebastianā
Un, ja jūs nevēlaties sarežģīt, kad grāmata sidra mājā ja jums ir jāpiezvana vairākiem no viņiem, viņi šeit piedāvā jums bezmaksas sidra mājas rezervēšanas pakalpojums, kas var būt labs palīgs jūsu apmeklējumā.
Kad notiks Txotx 2019 atklāšana Astigarragā
Svinēt gada sezonu txotx iekšā Astigarraga Oficiālā atklāšanas ceremonija tiek veikta ar atbilstošu viesu palīdzību, kā arī ar dažādiem pasākumiem un svinībām sidra namos un bāros apkārtnē.
Tādējādi minētajā atklāšanas aktā dantzaris txalaparta un bertzolaris viņi piešķir nepieciešamo rituālu šajā pirmā atvēršanas brīdī kupela (Kuba), kur tiek pārbaudīts katras sezonas pirmais sidrs.
Katru gadu pirmās degustācijas gods atbilst slavenībai no Basku zemes, kura veic arī tradicionālo ābeces stādīšanas darbību.
Rīkojoties ar Txotx 2019 atklāšana viesis ir žurnālists Olatz Arrieta.
Txotx sidra mājā Astigarraga Basku zemē
Kā ir txotx diena Basku sidra mājā
Kopš tā laika sidra mājas sākas txotx, labākais gadījums, lai veiktu getaway to Astigarraga, un turklāt bauda a Sansebastiana vizīte, izmantojiet izdevību atklāt šo tradīciju.
Šeit jums ir labākais padomi, kā padarīt txotx dienu.
Grafiki apmeklē Basku sidra muzeju Astigarragā
Starp dažādajām darbībām, kuras varat veikt, viena ir apmeklējiet iepriekšminēto Astigarraga Basku sidra muzeju, kur jūs varat padziļināt savu tradīciju.
Basku sidra muzejs Astigarragā
apmeklēšanas stundas tie ir no otrdienas līdz sestdienai no pulksten 11:00 līdz 13:30 un no 4:00 līdz 7:30 un svētdienās un svētku dienās no pulksten 11:00 līdz 13:30 ir slēgti pirmdienās.
biļešu cenas Tie ir 4 eiro pieaugušajiem, 2 eiro bērniem no 11 līdz 17 gadiem un bez maksas bērniem līdz 11 gadu vecumam.
Vai jūs pierakstāties?
